عرب ميز ثقافة وترفيه
لا يخفى علينا أنه يوجد الكثير من المعلومات الصحية المغلوطة والشائعة والتي تخص تحديداً الطعام والشراب، فمثلاً من الممكن أن يتجادل الأشخاص حول مزايا وعيوب شرب كوب من الشاي، لذلك يوجد الكثير من الخلط بين الأساطير والحقيقة. لهذا قمنا في هذا المقال بتوضيح الحقيقة وراء بعض المشروبات الدارجة والتي نشربها تقريباً كل يوم لنعلم أياً منهم المعلومة الخاطئة وأي منهم الحقيقة.
الأسطورة: تحتوي المشروبات الغازية على أعلى نسبة سكر مقارنةً بغيرها من المشروبات الأخرى.
الحقيقة: يكون السكر الموجود في المشروبات الغازية أقل من 10٪ وتحتوي بعض العصائر على أكثر من ذلك بكثير.
الأسطورة: يُمكن للمشروبات الغازية (الكولا)أن تجعل قطعة اللحم تتحلل في غضون بضعة أيام.
الحقيقة: لا تستطيع المشروبات الغازية (الكولا) تحليل اللحوم ولكن يمكن استخدامها لنقعها.
الأسطورة: يُمكن للشاي المغلي أن يبقى في الإبريق لمدة 24 ساعة.
الحقيقة: ينبغي احتساءالشاي على الفور، لأنه من الممكن أن تظهر المواد الكيميائية الضارة في وقت لاحق.
الأسطورة: يجب غلي الماء لإعداد الشاي بشكل صحيح.
الحقيقة: يُمكن أن يذوب الشاي الأسود في الماء عند درجة حرارة 90، والشاي الأخضر عند 70 درجة.
الأسطورة: يوجد نسبة كافيين في القهوة أكثر من الشاي.
الحقيقة: قد يحتوي كوب الشاي المغلي جيداً على نسبة أكبر من الكافيين مقارنة بفنجان القهوة.
الأسطورة: الأطفال فقط هم من يجب عليهم شرب الحليب.
الحقيقة: يمكن لأي شخص أن يشرب الحليب، بصرف النظر عن الأشخاص الذين لديهم حساسية من اللاكتوز.
الأسطورة: يجب شرب المزيد من الحليب عندما تكون مريضاً.
الحقيقة: يجعل الحليب المخاط سميكاً وبالتالي يصعب التخلص منه لذلك لا ينصح بتناوله أثناء المرض.
الأسطورة: يجب أن نشرب8 أكواب من المياه يومياً.
الحقيقة: ثبت أن هذه القاعدة تختلف من شخص لآخر.
الأسطورة: يروي العصير العطش.
الحقيقة: فقط يساعد الماء على الارتواء، ويُمكن اعتبار العصير كالغذاء.
الأسطورة: يجب شرب كوب من العصير في الصباح.
الحقيقة: يجب ألا تشرب العصير على معدة فارغة، لأنه قد يكون للأحماض تأثير قوي على المعدة.
شاهد أيضاً: 6 معلومات خاطئة ترسَّخت في عقولنا وصدقناها رغم إثبات العلم لعدم صحتها
شاركنا أياً من تلك المعلومات كانت جديدة بالنسبة إليك.
