عرب ميز ثقافة وترفيه
يعاني البعض من مجموعة أعراض قد تُعرقل استمتاعهم بحياتهم، وبمجرد الكشف لدى الطبيب وإجراء الفحوصات اللازمة، يكتشفوا أن السبب هو نقص أحد الفيتامينات الأساسية أو أحد معادن الجسم ليس إلا!
لا تندهش فالفيتامينات ليست شيئاً ثانوياً أو من الكماليات في الجسم! فلكل نوع من الفيتامينات دور محدد وحيوي في جسم الإنسان، ومصادر الحصول عليها تكون:
- إما من خلال تناول طعام صحي متنوع من الخضروات والفواكه.
- أو من خلال تناول المكملات الغذائية.
الطريقة الأخيرة غالباً ما تُحدد من قِبل الطبيب. ولكن بالنسبة للطريقة الأولى فمشكلتها تكمن في كيف نُحدد ما هي كمية الطعام المُفترض تناولها للحصول على الكمية المطلوبة من كل فيتامين يحتاجه الجسم؟!
ولكن قبل أن نسرد لكم الأغذية المختلفة والنسبة التي تُقدمها من الفيتامينات والمعادن، دعونا نسرد لكم أولاً أهم الفيتامينات التي تحتاجها وظائف الجسم لتؤدي مهامها بشكل طبيعي قبل أن نتعمّق في كل واحدة منها على حدة.
- فيتامين A
- فيتامين B2
- فيتامين C
- فيتامين D
- البوتاسيوم
- الكالسيوم
- الحديد
- اليود
1. فيتامين A – فيتامين أ
فهو معروف أيضاً باسم فيتامين الريتينول، وفوائد فيتامين A للجسم هي:
- يُبطئ عملية الشيخوخة.
- يحافظ على مرونة الجلد.
- كما أنه المسئول عن قدرتنا على الرؤية في الظلام.
أما أعراض نقص فيتامين A فهي تتمثل في:
- أظافر هشة وسهلة الكسر.
- تقصف الشعر.
♦♦ والكمية التي يوصي بها الأطباء في اليوم فهي ⇐ 1 مجم.
2. فيتامين ب2 أو B2
يلعب فيتامين B2 دوراً هاماً في:
- نعومة بشرتنا وجعلها تبدو صحية.
- كما أن تأثيره يمتد إلى الشعر ليجعله أقوى وأكثر نعومة.
⇐ يُعَد فيتامين سحري لكل السيدات!!
ونقص فيتامين B2 يظهر على الجسم في الشكل الآتي:
- فقر الدم.
- ضعف الجهاز المناعي بشكل عام.
- ظهور الشقوق المؤلمة حول الفم.
♦♦ أما عن الكمية التي يوصي بها الأطباء في اليوم فهي ⇐ 1.8 مجم.
3. فيتامين ج أو C
تتجلي أهمية فيتامين C في:
- صحة العظام وقوتها.
- إكساب البشرة المرونة.
أما عن نقص مستويات فيتامين ج في الجسم، فإن أول شيء يتضرر هو الأسنان:
- حيث يبدأ الأمر بنزيف اللثة.
- وينتهي غالباً بفقدان الأسنان نفسها.
♦♦ أما عن الكمية التي يوصي بها الأطباء في اليوم فهي ⇐ 80 مجم.
4. فيتامين د أو D
أو كما يُطلق عليه البعض فيتامين الشمس، فهو فيتامين مهم للغاية حيث تتمثل أهميته في:
- تكوين الهيكل العظمي للجسم.
- يساعد كلاً من الغدة الدرقية والغدد الجنسية على العمل بكفاءة وبشكل طبيعي.
- كما أنه ضروري لجعل القلب والجهاز العصبي يؤديان وظائفهما بشكل سليم.
وعن مخاطر نقص فيتامين د، فهو للأسف قد يؤدي إلى الكساح إذا نقصت مستوياته عند الأطفال.
♦♦ أما عن الكمية التي يوصي بها الأطباء في اليوم فهي ⇐ 2.5 ميكروغرام.
5. البوتاسيوم
- البوتاسيوم هو المُعاون والمُساعد الخفي للقلب.
- بالإضافة إلى مسؤوليته عن الحد من احتباس الماء في الجسم.
أما عن أعراض نقص البوتاسيوم فهي تتمثل في:
- توّرم الجسم واحتباس الماء.
- الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
♦♦ أما عن الكمية التي يوصي بها الأطباء في اليوم فهي ⇐ 2500 مجم.
6. الكالسيوم من أهم الفيتامينات الأساسية
فكما هو معروف أن الكالسيوم هو العنصر الرئيسي في بناء العظام والأسنان، ونقصه غالباً ما يؤثر بالتالي:
- سهولة تعرّض العظام للكسر بشكل تلقائي دون سابق إنذار.
- تسوّس الأسنان.
- تلف الأسنان بشكل عام.
معلومة هامة للغاية ⇐ لا يمكن امتصاص الكالسيوم بدون المغنيسيوم وفيتامين د والبروتين.
♦♦ أما عن الكمية التي يوصي بها الأطباء في اليوم فهي ⇐ 1,250 مجم.
7. الحديد
جزئيات الحديد والبروتين هي المسئولة عن تكوين الهيموغلوبين، حيث أن الأخير مسؤول عن نقل الأكسجين في الدم. وبناءً على هذا فإن وجود كميات قليلة من الحديد في الجسم تؤدي عادة إلى الإصابة بفقر الدم.
♦♦ أما عن الكمية التي يوصي بها الأطباء في اليوم فهي ⇐ 15 مجم.
8. اليود
يُعد اليود ضروري وهام للغاية لصحة أجسامنا وخاصة لعمل الغدة الدرقية بشكل صحيح، كما أنه يُدعم عمل جميع أجهزة الجسم.
♦♦ أما عن الكمية التي يوصي بها الأطباء في اليوم فهي ⇐ 150 ميكروغرام.
وبالحديث عن الفيتامينات الأساسية ننصحك بقراءة التالي: أعراض نقص أنواع محددة من الفيتامينات وما هي الأدوية التي يجب ألا تتناولها مع الفيتامينات
هل تتناول المكملات الغذائية عادة لتعويض النقص في نسب الفيتامينات؟ وما هو الأفضل بالنسبة لك: تناول المكملات الغذائية أم محاولة تناول طعام صحي؟ شاركنا رأيك في التعليقات 🙂 .
المصدر: Brightside
